venerdì 20 luglio 2018

Spaghetti pomodoro e basilico


Uno dei piatti italiani tipici per eccellenza. Un piatto amato da tutti! Semplice da fare. Basta poco per portare a tavola UN GRAN PIATTO.

Ingredienti:
700 ml di passata di pomodoro
basilico
400 grammi di spaghetti
grana

Preparare un soffritto.

Versare la passata di pomodoro e salare.
Aggiungere abbondante basilico.

Coprire con il coperchio e lasciare cuocere a fiamma
bassa per circa un'ora girando di tanto in tanto.
Quando bolle l'acqua buttare giù la pasta
e aggiustare di sale.

Terminata la cottura il sugo risulterà denso.

Scolare la pasta e condire con una spolverata di
grana padano.