mercoledì 4 luglio 2018

Mezze penne allo zola in cialda di grana padano

Ingredienti:
350 gr. mezze penne
270 gr. gorgonzola dolce
una noce di burro
50 ml panna
Togliere la parte esterna del gorgonzola e tagliarlo
in parti più piccole.
In una padella ben calda far sciogliere il formaggio
con una noce di burro.
Scolare la pasta al dente e amalgamare nella padella
con il formaggio e la panna.

Buon appetito!