martedì 5 giugno 2018

Filetti di pollo saporiti con patate al forno


Ingredienti:
350 gr. filetto di pollo
400 gr. patate
sale &pepe
olio
aglio
brodo vegetale
sapori : origano, prezzemolo, carote, cipolla

Pulire e tagliare le patate. In una ciotola condire con:
uno spicchio di aglio, sale, pepe, olio e sapori. Mischiare
per fare amalgamare.
Tagliare i filetti a pezzettoni.
Mettere la carne nella ciotola dove abbiamo condito le
patate e mischiare.
Coprire una teglia con la carta forno e versare le patate e poi la carne.
Aggiungere due mestoli di brodo vegetale e lasciare cuocere per
30 minuti abbondanti a 200 gradi.
Buon appetito!