lunedì 30 aprile 2018

Salame di cioccolato



                            


Il salame al cioccolato è un dolce a base di cioccolato e biscotti secchi, la cui forma ricorda il salame. E' sfizioso e facile da realizzare. Perfetto per un fine pasto o per una merenda.



Ingredienti:
200 gr. biscotti secchi
100 gr. zucchero
150 gr. cioccolato fondente
2 uova
zucchero a velo per guarnire

Procedimento:
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e farlo intiepidire. Sbriciolare i biscotti, lasciando alcuni pezzetti più grossi. Unire il cioccolato alle uova, mescolare bene e aggiungere i biscotti. Versare l'impasto sulla pellicola trasparente e dargli la forma di un cilindro. Lasciare riposare in freezer per un paio di ore(o in frigorifero tutta la notte). Passare nello zucchero a velo per dare l'effetto muffa del classico salame.

Vuoi provare la ricetta del mio finto salame di cioccolato ?
La ricetta è molto semplice e ti stupirà, provalo e poi dimmi quale preferisci dei due! 😉