lunedì 23 aprile 2018

Petto di pollo saporito al forno



Amo molto il pollo, ma preferisco mangiare la parte vicino alle ossa..secondo me più saporita. Avendo due bimbe piccole però devo però adattare le mie scelte anche a loro. La parte che secondo i miei gusti è generalmente più asciutta, è più semplice per loro da mangiare. Motivo per cui ho pensato di cucinarlo in questo modo. Piace molto anche a me e loro riescono a mangiare tranquillamente da sole.


Ingredienti:
Petto di pollo tagliato a fettine
Olio
Sale
Origano
Rosmarino
Pepe
Aglio

Procedimento:
In una ciotola distribuire le fettine di carne. Condire con sale, pepe, origano, rosmarino, uno spicchio d'aglio a pezzi e bagnare con l'olio. Mescolare con le mani in modo da distribuire gli ingredienti in modo uniforme e lasciare riposare qualche minuto. Nel frattempo accendere il forno e lasciare riscaldare a 200 gradi. Distribuire la carne su una teglia ricoperta con la carta forno e cuocere per una decina di minuti. Allo stesso modo ho condito e cotto le patate di contorno. La cottura richiede però qualche minuto in più.
Buon appetito!