lunedì 26 marzo 2018

Straccetti di pollo al limone


Il pollo è una carne che si adatta a molte ricette. Adatto per tutti. Basti pensare che è una delle prime carni dello svezzamento dei bambini.
Ci sono tante ricette e modalità di preparazione.
Ad esempio il pollo al limone lo preparo in differenti modi..tutti molto gustosi :-)
Nella ricetta di oggi, il pollo è tagliato a straccetti. La cottura è velocissima e la carne si scioglie in bocca.
Buon appetito!

Ingredienti:
Fettine sottili di pollo
Farina
Limoni
Sale
Pepe

Procedimento:
Tagliare le fettine di pollo a straccetti e passarli nella farina. In una padella far rosolare la carne. Aggiungere un limone spremuto ed un pizzico di sale. Aggiungere un pò di acqua e cuocere per qualche minuto girando la carne.
Servire e spolverare con un pò di pepe.